HANAMI SWEET JAPAN – MONDO RAMEN – CIRCOLO ARCI BRUSCIANA

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HANAMI SWEET JAPAN – MONDO RAMEN – CIRCOLO ARCI BRUSCIANA

12 Aprile 2018 @ 20:00 - 23:30

HANAMI SWEET JAPAN – MONDO RAMEN – CIRCOLO ARCI BRUSCIANA

Hanami è il nome giapponese con cui si indica la contemplazione dei ciliegi in fiore, un vero e proprio festival della primavera.

In questa occasione fa da padrone lo street food ed in particolare quello dedicato ai dolci. Nel nostro piccolo (grande) progetto abbiamo deciso di organizzare un mini Hanami, qui da noi, a mondo ramen. Verrà a trovarci un esperto in dolci giapponesi, un particolare pasticcere che cucinerà per voi due tipi di dolci tipici serviti proprio durante questa festa, e li cucinerà espressi, per voi, che potrete mangiarli ancora caldi come se foste a spasso tra i ciliegi di Okkaido.

DORAYAKI : I dolcetti giapponesi più famosi al mondo, sdoganati dal gatto Doreamon che ne è golosissimo, proporremo i tradizionali dischetti farciti con la marmellata di fagioli azuki, ed una versione golosissima con la crema di nocciola e cacao.

TAIYAKI: alla lettera significa “orata alla piastra”, in realtà sono dolci morbidi e golosi a forma di pesce, ripieni di marmellata di Azuki o crema al cioccolato, da mangiare appena fatti ,ancora tiepidi.

Ma non abbiamo pensato solo al piacere per il palato, per essere in linea con questa tradizione giapponese bisogna pensare anche al piacere per gli occhi. Il fotografo Marco Cappelli inaugurerà la sua mostra fotografica intitolata appunto “hanami” qui da noi, esponendo i suoi magnifici scatti sulla contemplazione della primavera dei “sakura”.

Speriamo vivamente di avervi fatto venire l’acquolina in bocca, ma non è finita qui.
Anche il nostro “ramen del giorno” rispetterà la tradizione giapponese, si chiamerà SAKURA O MIRU, un tributo al giappone tradizionale e a questa festa:
cosa c’è dentro? Gyoza alla piastra (ravioli tipici giapponesi ripieni di carne), germogli di soia, carote, cavolo cinese, cipollotto fresco, ogonomayaki, zenzero……e poi si vedrà. Ovviamente saranno presenti tutti i nostri ramen tradizionali da poter scegliere, anche vegani e vegetariani.
prenotate! Il numero della pagina fb è attivo tutta la settimana, potete utilizzare anche messenger o whatsapp.

Dettagli

Data:
12 Aprile 2018
Ora:
20:00 - 23:30
Categorie Evento:
,

Luogo

Circolo Arci Brusciana
via senese romana 132
empoli, 50053
Telefono:
0571 931859 329 1681420

Organizzatore

Circolo Arci Brusciana
Telefono:
0571 931859 ///// 329 1681420